Combien de bière dans un fut ?

Bière pression à la maison

Les Français consomment en moyenne 40 litres de bière par an et par personne. Ce chiffre peut sembler important, mais il n’est pas très comparé à nos voisins allemands qui en consomment 150 litres chaque année ! Caractéristiques d’un distributeur de bière Posséder une machine à bière sous pression à la maison est bien sûr le top des amateurs de houblon !

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Le « Bier Maxx »

Le vrai distributeur de bière n’est pas ce qu’on appelle la « fontaine à bière », en fait un moyen simple de servir la boisson en grande quantité, généralement en fûts de 5 litres.

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La vraie machine à bière doit être équipée d’un compresseur qui va « tirer » la bière pressurisée.

Mais ce système est plutôt réservé aux grosses machines trouvées dans les bars.Les tireuses domestiques utilisent plutôt un système de cartouches de gaz qui doivent être remplacées régulièrement. (Environ une cartouche par tambour).

Thermostat, robinet et tambours >>>

« Beer Tender » de Krupps

Le thermostat Pour être apprécié, une bière doit être tirée à la bonne température. Le thermostat est donc essentiel car la température idéale change en fonction des types de bière : plus sa couleur est claire, plus la bière doit être fraîche (8 degrés pour une blonde, 10 degrés pour une brune). Les bières fortes ne doivent pas être trop fraîches.

Le robinet La poignée de la machine permet de « tirer » la bière et d’ajuster le débit. Ici aussi, la pression doit être ajustée en fonction du type de bière. C’est aussi le robinet qui fera un joli col en mousse !

Les machines à pression n’acceptent pas tous les types de fûts ! Il est donc nécessaire de penser à la compatibilité pour ne pas pour finir avec un petit choix de bières.

Les fûts les plus courants contiennent 5 litres de bière, mais il existe également des barils de 4 ou 6 litres.

Certains fûts spéciaux sont déjà sous pression, ils sont destinés à tirer des machines qui n’utilisent pas de cartouches de gaz. Ici aussi, veillez à ne pas les confondre.

Machines disponibles >>>

Le « Mini Pub » de Minea

Bier Maxx, environ 120€ — Compatible avec les fûts de 5 litres (bouchons d’adaptateur). — Pompe à gaz avec cartouches.

Minea MiniPub, environ 189 €— Compatible avec les fûts de 5 litres (avec et sans pression) .— Pompe à gaz avec cartouches.

Le brouillon parfait de Phillips, environ 200 €— tambours de 6 litres sous pression.— Aucune compatibilité.— Bières : Jupiler, Stella Artois, LeffeComparer les prix PerfectDraft avec Kelkoo

Le « Perfect Draft » de Phillips

Beer Tender de Krupps, environ 250€— fûts de 5 litres sous pression.— Aucune compatibilité.— Bière : HeinekenComparer les prix des BeerTender avec Kelkoo

Refroidisseur Wunderbar, environ 200€ — fûts de 4 ou 6 litres sous pression — Compatible Beertender et Perfect Draft.Fontaine à bière avec fûts de 5 litres. Comparer les prix des Wunderbar Cooler avec Kelkoo

Pour aller plus loin — Toutes les bières, un forum de passionnés.

Sites officiels — Site Web Perfect Draft — Site Web Beer Tender — Site Wunderbar Cooler — Site minipub Minea — Caractéristiques du Bier Maxx sur toutes les bières

par Gabriel Récopé